随着天气逐渐升温，在夏季人们通常会通过一些食疗和茶饮来抵御夏日炎热的气候，那夏季我们可以吃哪些食物和喝哪些茶饮可以帮助我们抵御夏季的炎热呢?今天我们请到了来自我院/四川省中医医院老年病科主任医师李雪萍来给我们讲讲在夏季我们如何选择食物和茶饮来抵御酷暑。
夏天是暑热当空的时候。暑它具有三个特点。第一个特点是热性，第二个是升散，第三个它很容易夹湿，还容易伤阴伤气，并且夏气通于心气。所以，在食物的选择上面，尽量多选择清热清心凉血，酸甘养阴，以及能够祛湿的食材。那这样的一些食材，夏季很多瓜果都具有很好的以上三种作用。比如说苦瓜，苦瓜有很好的清热清心的作用。西瓜全身都是宝，西瓜可以补充水分。此外还有丝瓜，丝瓜的话它也有清热凉血通络这样的作用。
第二个,我们讲夏吃豆胜吃肉，那夏季的很多种子类的食物它都具有很好的清热解暑利湿等等的功效。比如莲子、绿豆、红豆、黑豆、还有毛豆，它们都具有很好的健脾利湿清暑这样的一些功效。另外呢，夏季还有很多的叶类的这样的一些食材，它也非常有利于清热解暑利湿。比如大家都知道的藿香叶、薄荷叶、佩兰叶，这些叶子，从中医来讲，它的性质都是清清的清凉的，所以它在夏季食用都是非常好的。
在夏季，我们也有一些茶饮进行推荐。绿茶它其实有比较好的功效，因为茶里面含有比较丰富的钾，所以在夏季可以适当饮用一些绿茶。除此以外，可以用乌梅然后搭配甘草，又做成了一款味道非常好的解暑的茶饮。还有呢，在夏季的时候，很多人群过度出汗，会感觉自己心慌乏力气短。我们要推荐一款参麦饮，参麦饮就是用西洋参、麦冬、五味子熬成的茶饮，我们把它叫做参麦饮。这些茶饮的话，都值得大家夏季去尝试一下。
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